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-- El bogavante es un crustáceo con una sabrosa carne, muy apreciada en los restaurantes y marisquerias de todo el mundo. Dispone de un abdomen muy desarrollado, alargado y con forma cilíndrica. Posee también dos enormes pinzas con las que puede ejercer una gran fuerza, que utiliza para romper la conchas de moluscos para su alimentación y para defenderse de sus depredadores. Puede poner hasta 30.000 huevos, que lleva pegados a su abdomen para incubarlos. Su captura se realiza con nasas y puede alcanzar los cinco kilos de peso.

Los bogavantes son animales a los que les gusta estar sólos, excepto en la época de apareamiento. Eligen desde pequeños una grieta entre las rocas y sólo salen de él para buscar alimentos.

Una de las curiosidades más impresionastes de los bogavantes es la siguiente:

Los congrios como los bogavantes,viven solitarios en las grietas de las rocas y cuando les cuadra estar cerca el uno del otro, y para que el congrio no ataque al bogavante cuando tiene hambre, éste le consigue alimento y lo ceba hasta el punto de que el congrio no puede salir de la grieta de lo gordo que está,es entonces cuando el bogavante empieza a comer al congrio por el rabo.

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