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CÓMO ES
La vieira tiene una concha plana más oscura y la otra cóncava,tiene estrías muy marcadas y se diferencia de las volandeiras por tener las dos "orejas" simétricas.
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CÓMO SE PESCAN
Las vieiras se capturan por medio de un rastrillo grande arrastrádolo por el fondo del mar con la ayuda del motor del barco.
CÓMO PREPARARLA
En nuestro apartado de recetas se podrán encontrar diferentes maneras de preparar las vieiras.
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