CÓMO ES
El camarón de las rias gallegas, de cuerpo semitransparente y alargado tiene en su cabeza un afilado pico aserrado con el que se defiende de sus depredadores. En su abdomen podemos observar dibujadas líneas trasversales,mientras que las de su cabeza sun longitudinales y oblicuas,líneas que la quisquilla no posee.
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CÓMO SE PESCAN
El camarón habita en aguas tranquilas y poco profundas,camuflado entre la vegetación marina. Se capturan mediante nasas o con truel entre las algas del mejillón de las bateas.

CÓMO PREPARARLOS
Los camarones se pueden freír, aunque la forma más común y la más sabrosa es cocidos.
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